Viaggio sensoriale
VISITA IN CANTINA CON DEGUSTAZIONE
Il “viaggio” inizia con un’introduzione all’universo produttivo di Eleva e prosegue con la presentazione dei vigneti aziendali coltivati a guyot alla scoperta delle caratteristiche che rendono unico il terroir della Valpolicella.
Si prosegue in cantina, con visita alla bottaia, luogo dedito all’affinamento del vino dove verranno spiegate le nuove tecnologie di produzione dei nostri vini e la storia.
Per concludere ci recheremo nella sala degustazioni per l’assaggio dei nostri vini.